Gà muối sả lá chanh

Việc lựa chọn gà là khâu quan trọng của quá trình chế biến, gà ta nuôi trùn quếcùng thức ăn thảo mộc kết hợp với hương liệu xứ Quảng từ chanh – sả tím – hành hương – ớt xanh cho ra sản phẩm gà muối sả tím lá chanh đậm đà hương vị khác biệt.